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El libro del té (Tapa dura) Gastronomía Cocina 9788496669956

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Un compañero esencial para todos los aficionados al té, este detallado libro cuenta con más de cien recetas de té internacionales, entre ellos el té chai, el matcha, el té con burbujas cada vez más popular, y tisanas de hierbas como la yerba mate. Las notas de cata le ayudarán a identificar las características clave y podrá encontrar en sus páginas abundante información sobre las estaciones de crecimiento y cosecha del té así como mapas de las regiones productoras de té más importantes.


Detalles del libro
ISBN:
9788496669956
Fecha de Edición:
12-abril-2016
Editorial:
HERMANN BLUME
ISBN:
9788496669956
Fecha de Edición:
12-abril-2016
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
224
Dimensiones:
22 x 19,5 cm
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
Brotons Muñoz, Alfredo
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

El libro del té (Tapa dura) Gastronomía Cocina 9788496669956


 
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